Блог

29.09.2023

Виды контейнеров для хранения продуктов: плюсы и минусы
Контейнер для хранения еды дает не только возможность без проблем захватить с собой готовые блюда для перекуса вне дома, но и навести порядок в холодильнике, организовать удобное место для складирования приправ и других продуктов. Правильно подобранн...

29.09.2023

Профессиональные советы по выбору посуды
Многие сталкивались с необходимостью покупки посуды для кухни. В современном разнообразии легко растеряться. Между тем к вопросу стоит подойти серьезно, так как неудачный выбор может нанести вред здоровью, если изделие изготовлено из небезопасного ма...

29.09.2023

Как сохранить полезные свойства продуктов при приготовлении
Тема правильного питания сегодня очень популярна. Все больше людей понимают необходимость и важность здорового рациона. Для его поддержания важнейшее значение имеет грамотная кулинарная обработка продуктов, максимально сохраняющая их полезные компоне...

28.09.2023

Как подобрать посуду для разных типов плит
В этой статье мы разберемся, какая посуда подходит для индукционной плиты, а какая – для электрической или газовой. Производители предлагают широкий ассортимент кастрюль, сковородок и прочего. Важно сделать правильный выбор, не ограничиваясь дизайном...

14.08.2023

Выбираем форму для выпечки: силиконовая или металлическая
Домашняя выпечка – блюдо, которое нравится каждому ценителю авторской кулинарии. Для приготовления продаются специальные формы, сделанные из разных материалов. Наибольшее распространение и у начинающих кулинаров, и у профи с многолетним стажем готовк...

19.07.2023

Рецепты чая во френч-прессе
Френч-пресс – удобный и практичный аксессуар для приготовления чая и кофе. Устройство придумали французы в 1920 году. После окончания войны стало популярным в других европейских государствах, а после получило распространение во всем мире. Френч-пресс...

17.07.2023

Для чего нужен сотейник
Любой кулинар скажет, что посуды на кухне должно быть много. Потому что блюда требуют индивидуального подхода и правильного приготовления по всем канонам. От этого зависит их качество, эстетика и вкусовые характеристики. Если кастрюлю или сковороду з...

15.07.2023

Традиционный холодец и заливное необычной формы
Холодец и заливное хорошо знакомы русскому человеку. Это оригинальная закуска, удивляющая необычным форматом иностранцев. Традиционно оба блюда готовятся в честь праздника, так как процесс занимает немало времени. Но зато результат порадует сытностью...

13.07.2023

Мясо есть, а костра нет? Готовим шашлык на сковороде
Шашлык – традиционное блюдо, которое готовят во время отдыха на природе. Он отлично утоляет голод, сочетается с овощами и зеленью. Однако не всегда удается выбраться на дачу или за город, а вкусного, ароматного мяса хочется. Решением проблемы станет ...

05.07.2023

Посуда для экономии электроэнергии. Как сэкономить электричество на приготовлении пищи
Сегодня о необходимости экономить ресурсы знают все. Серьезным потребителем ресурсов являются жилые дома, поэтому так важна экономия энергии в быту. Даже если человека не интересует мировой энергетический кризис, рост цен на электричество чувствуют в...

03.07.2023

Рецепт пышной шарлотки с яблоками
Ароматная домашняя выпечка – альтернатива магазинным сладостям. Причем есть много простых и доступных широкому кругу потребителей рецепты. Один из таких – шарлотка. Этот пирог лакомкам знаком и любим еще с детства. Однако у каждой хозяйки имеются сво...

30.06.2023

Какую выбрать сковороду: литую алюминиевую или чугунную?
Сковорода – привычный предмет, без которого не обходится ни одна кухня. Утварь необходима как опытному, так и начинающему кулинару, который хочет регулярно готовить блюда, угощать себя, родных и гостей. Но не все любители домашней еды знают, наскольк...

29.06.2023

Как выбрать сковороду
Сковородка – обязательная посуда, которая должна быть на кухне. Когда-то добротная чугунная сковорода была семейным достоянием и переходила по наследству. Сегодня в этом нет необходимости. На рынке избыток качественной посуды разных видов: для жарки,...

05.06.2023

Набор посуды для семьи из 3 человек
Чем больше семья, тем шире разнообразие посуды на ее кухне. Но это вовсе не означает, что классический вариант, состоящий всего из трех человек, требует аналогичное количество тарелок, вилок, ложек и стаканов. Семейная посуда – это еще и самые разноо...

03.06.2023

От шарлотки до наполеона. Секреты мастерства
Выпечка всегда ассоциируется с домашним теплом и уютом. Каждой хозяйке хочется подарить такие ощущения своим близким и порадовать их вкусненьким. Однако не всем удается приготовить вкусные пироги и торты. Мы постараемся раскрыть несколько секретов. Р...

30.05.2023

Компактное хранение
Кухня не всегда может порадовать большой площадью. В то же время многим хозяйкам хочется обустроить место для приготовления пищи максимально комфортно и использовать разнообразную технику и посуду. Именно поэтому для них актуально компактное хранение...

28.05.2023

Каши для первого прикорма

Молодые мамы стараются дать своему чаду все самое лучшее. Сразу после рождения оптимальное для него питание – грудное молоко. Но время идет, и в рацион малыша следует вводить прикорм. Один из популярных вариантов – крупы. Они обеспечат растущий...

23.05.2023

Макароны аль денте

Абсолютно каждый любитель пасты знаком с понятием «макароны в состоянии аль денте». Именно оно считается оптимальным для раскрытия вкуса и максимума пользы этого блюда. Однако далеко не все понимают, как правильно приготовить такие макароны...